Pain aux noix et canneberges

Ingrédients

1 tasse de noix
1 tasse de canneberges
2 tasses de farine tout usage
1½ c. à t. de poudre à pâte
1 tasse de sucre
2 c.à.s. de beurre
2 c.à.s. de zeste d'orange
½ de tasse d’eau froide
1 œuf
¼ tasse de jus d'orange

Préparation

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Verser dans un moule à pain. Cuire au four à 350°F pendant 60 minutes.